其实整个制造的进程都是完成了机械化的，出产的悉数进程十分地敏捷。只见成筐的肉块被放进流水线上，先经过搅碎机变成肉末，加工成肉泥。然后加上淀粉，盐，胡椒粉，沙冰或是冰水，将它们和肉混合在一起拌和成火腿肠的馅。随后这些陷会经过导管运输到桶里，装进肠衣里。而这些肠衣大多是猪或是羊的小肠，由于它们的延展性比较好。

　　不过这一步是需求人工辅佐的，先将肠衣套在机器上，等肉馅装进去后就可以正常的看到一根根火腿肠的雏形了。最终再经过热加工，就成了市面上咱们买的那种火腿肠。从整一个完好的进程来看，根本都是机械主动化了的，比幻想中要洁净和卫生。